เพื่อนคนหนึ่งคิดว่าเขามีดี คู่หูของเขาทำเบคอนแฮชบราวน์เป็นอาหารเช้าทุกวัน “คุณแน่ใจไหม?” ฉันพูดว่า. “เพราะนั่นเป็นสิ่งที่ฉันจะเลี้ยงคู่ของฉันถ้าฉันต้องการชนเขา!” เป็นเรื่องง่ายที่จะตกหลุมพรางของการให้อาหารแก่คนที่คุณรักผ่านกระบวนการพิเศษ กิโลจูลสูง และสารอาหารต่ำเพราะพวกเขาชอบ แต่ความสุขในทันทีนั้นแลกมาด้วยต้นทุน เมื่ออาหารที่คนที่คุณรักรับประทานมีคุณภาพทางโภชนาการต่ำอัตราการเกิดฟันผุ เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และมะเร็ง
บางชนิดจะเพิ่มขึ้น นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับพวกเขาหรือไม่?
เนื้อสัตว์แปรรูปจะถนอมอาหารด้วยการบ่ม หมักเกลือ รมควัน หรือใส่สารกันบูด ประกอบด้วยเบคอน แฮม ซาลามิ โชริโซ เนื้ออาหารกลางวัน และไส้กรอกบางชนิด
เนื้อแปรรูปอาจเป็นของโปรดของครอบครัว แต่การรับประทานเนื้อแปรรูปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ ทุกๆ50 กรัม ของเนื้อสัตว์แปรรูปที่รับประทานต่อวัน จะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 18% ในการเกิดมะเร็งลำไส้
เปลี่ยนเบคอนอาหารเช้าของคุณเป็นไข่ลวกและมะเขือเทศย่างบนขนมปังโฮลเกรน สลับเบคอนสับในสูตรสำหรับหัวหอมสีน้ำตาลกับกระเทียมและเมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง หรือถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อเพิ่มรสชาติ ความกรุบกรอบ และสารอาหาร
อย่าปล่อยให้คนที่คุณรักดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
การมีรูในฟันของคุณ (หรือที่รู้จักในชื่อโรคฟันผุ) เป็นโรคเกี่ยวกับโภชนาการที่พบได้บ่อยที่สุดและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ยังสามารถป้องกันได้
องค์การอนามัยโลก (WHO) ต้องการให้เราลดการบริโภค “น้ำตาลอิสระ”ที่เราเติมโดยผู้ผลิตหรือผู้ปรุงอาหารที่บ้าน หรือที่มีอยู่ในน้ำผึ้งและน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ ให้น้อยกว่า 10% ของการบริโภคกิโลจูลทั้งหมดของเรา เราสามารถบรรลุเป้าหมายนี้ได้หากเราทุกคนเลิกดื่มน้ำอัดลม
แทนน้ำอัดลม ให้คนที่คุณรักดื่มน้ำมากขึ้น โซดาหรือน้ำแร่นั้นใช้ได้ตราบเท่าที่ยังเป็นสีธรรมดา
แอลกอฮอล์เป็นสาเหตุ6% ของการเสียชีวิตทั้งหมดทั่วโลก จะเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งปาก คอ เต้านม ตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้ วัยรุ่นและคนหนุ่มสาวที่ พ่อแม่และเพื่อนดื่มมากมีแนวโน้มที่จะมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงเช่นกัน ปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณดื่มคือสิ่งที่ลูก ๆ ของคุณมองว่าเป็นการดื่ม “ปกติ”
สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี คำแนะนำคือไม่เกินสองมาตรฐานต่อวัน
และไม่เกินสี่แก้วในโอกาสใดก็ตาม เพื่อลดความเสี่ยงตลอดชีวิตของอันตรายที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ การบาดเจ็บหรือโรค
ใช้การประเมินแอลกอฮอล์ออนไลน์ นี้ เพื่อตรวจสอบระดับการดื่มในปัจจุบันของคุณ ติดต่อหน่วย บริการของรัฐเพื่อขอความช่วยเหลือ หากคุณกังวลว่าคุณดื่มมากเกินไป
ลูกของฉันกลับมาจากโรงเรียนโดยประกาศว่า “ คุณไม่รู้หรอกว่าการเป็นคนเดียวที่ไม่มีมันฝรั่งทอดในกล่องอาหารกลางวันของคุณเป็นอย่างไร คำตอบของฉัน? “ นั่นคงยาก แต่คุณไม่รู้หรอกว่าการเป็นพ่อแม่ที่รักคุณมากขนาดนั้น มันยากแค่ไหนที่ฉันไม่สามารถใส่มันฝรั่งลงในกล่องข้าวของคุณได้ ”
เคล็ดลับด้านโภชนาการเหล่านี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นที่บ้านได้:
ตั้งกฎเกี่ยวกับอาหาร . พ่อแม่ที่ไม่มีกฎเกณฑ์ในเรื่องต่างๆ เช่น ไม่งดอาหารเช้าหรือรับประทานอาหารหน้าทีวีจะทำให้วัยรุ่นมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่แย่กว่าผู้ที่มีกฎเกณฑ์ สภาพแวดล้อมที่บ้านที่เอื้อต่อโภชนาการหมายความว่าเด็กๆ จะกินได้ดีขึ้น
อย่ายอมแพ้ที่จะกระตุ้นให้คนที่คุณรักกินผักและผลไม้ให้มากขึ้นและหลากหลายมากขึ้น คนที่รับประทานผักและผลไม้เพิ่มขึ้นยังรายงานว่ามีความพึงพอใจในชีวิต มีความสุข และความเป็นอยู่ที่ดีเพิ่มขึ้นด้วย
แสดงให้พวกเขาเห็นว่าอาหารประเภทใดอยู่ในกลุ่มอาหารพื้นฐานและประเภทใดที่ไม่จัด เด็กเล็กสามารถแยกแยะอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นได้ง่าย แต่ยากที่จะระบุอาหารที่มีพลังงานสูง อาหารที่มีสารอาหารต่ำหรืออาหารขยะ อาหารตามดุลยพินิจมีส่วนประกอบมากกว่าหนึ่งในสาม (35%) ของอาหารที่ชาวออสเตรเลียรับประทาน เทียบกับ 15% สูงสุดที่แนะนำ คนส่วนใหญ่จำเป็นต้องลด “อาหารตามอำเภอใจ” ลงมากกว่าครึ่ง
วางแผนมื้ออาหารและของว่างล่วงหน้า พิจารณาจากอาหารหลักที่อุดมด้วยสารอาหารทั้ง 5 หมู่ได้แก่ ผัก ผลไม้ โฮลเกรน แหล่งโปรตีนไม่ติดมัน (ปลา ไก่ เนื้อสัตว์ ไข่ เต้าหู้ ถั่ว เมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว ถั่วเมล็ดแห้ง และถั่วเลนทิล) และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต ชีสและนม เตรียมอาหารกลางวันที่โรงเรียนและที่ทำงานในคืนก่อนหน้าและแช่เย็นไว้
ลองอาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพที่ปรุงเองที่บ้าน แทนที่จะสั่งเข้ามา ให้ทาฐานพิซซ่าด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วโรยหน้าด้วยแครอทขูดและบวบหรือผักอื่นๆ ไก่ปรุงสุก เนื้อสัตว์หรือถั่วสี่ชนิดผสมกัน และชีสขูด อบจนกรอบและเสิร์ฟพร้อมสลัด ผู้ที่ทำอาหารมากขึ้นมีพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพได้รับสารอาหาร ที่ดีกว่า และใช้เงินน้อยลงในการซื้อกลับบ้าน
เวลาที่คุณใช้ในการวางแผน ทำอาหาร และรับอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารให้กับคนที่คุณรักจะช่วยให้พวกเขารู้สึกดีขึ้น ทำงานได้ดีขึ้นทั้งที่โรงเรียนและที่ทำงานและทำให้ความเป็นอยู่ดีขึ้น
การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวมีประโยชน์เพิ่มขึ้น รวมถึง สุขภาพ จิตที่ดีขึ้น ความนับถือตนเอง และความสำเร็จในการเรียน แสดงให้เห็นว่าคุณรักพวกเขามากแค่ไหนโดยสอนวิธีทำอาหาร จัดโต๊ะอาหารเย็น และแบ่งปันมื้ออาหารของครอบครัว
Credit : UFASLOT888G
